農林水産省『「野菜の日（8月31日）」Webシンポジウム～「漬物」から野菜の消費拡大を考える～』に、代表取締役社長秋本薫が登壇します

2023年8月14日

2023年8月31日、農林水産省により開催される『「野菜の日（8月31日）」Webシンポジウム～「漬物」から野菜の消費拡大を考える～』に、当社代表取締役社長秋本薫が登壇いたします。

■開催日時
2023年8月31日(木)14:00～16:00

■開催方法
webシンポジウム
※事前に農林水産省「令和5年度「野菜の日（8月31日）」Webシンポジウム参加申込フォーム」にてお申し込みが必要（申込締め切り8/29（火）17:00）。

■プログラム
1.基調講演
「つけもの－その魅力と健康力－」
宮尾茂雄氏（東京家政大学大学院客員教授）

2.パネルディスカッション
「野菜の日に、あらためて「漬物」から野菜の消費拡大を考える」
（パネリスト（50音順））
・秋本薫（株式会社アキモ代表取締役社長）
・上大田光成氏（独立行政法人農畜産業振興機構理事）
・竹内冨貴子氏（株式会社カロニック・ダイエット・スタジオ主宰）
・遠山昌子氏（赤城フーズ株式会社代表取締役社長）
・宮尾茂雄氏（東京家政大学大学院客員教授）
（モデレーター）
・宇井伸一氏（農林水産省農産局園芸流通加工対策室長）