乳酸発酵野菜 ほうれん草ピューレ ロアレ乳酸菌

業務用 乳酸発酵野菜 ほうれん草

【業務用】乳酸発酵野菜 ほうれん草ピューレ

乳酸発酵野菜ほうれん草ピューレは、国産ほうれん草ペーストを使用し、直接ロアレ乳酸菌(植物性乳酸菌)で発酵させて製造した食品素材です。自然な酸味と発酵の風味が特徴であり、様々な食品にご利用いただけます。1gあたり1億個以上の「ロアレ乳酸菌(植物性乳酸菌)<殺菌>」が入っています。

ロアレ乳酸菌は、1960年の創業以来ずっと漬物製造・研究を通して乳酸菌を扱ってきたアキモが、漬物だけでなく多様な食品で野菜を美味しく楽しめることを目指し、たくさんの乳酸菌の中から選定した、野菜をフルーティーでさわやかな風味にしてくれる植物由来の乳酸菌です。

 

【業務用】乳酸発酵野菜 ほうれん草ピューレ
内容量:
1kgタイプ、20kgタイプ
商品サイズ:
1kgタイプ:170×260×30mm、20kgタイプ(ケースサイズ):304×309×300mm
  • JP100%国産野菜
  • 無着色・無香料

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 18kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 0.3g
炭水化物 3.0g
 ―糖質 1.7g
 ―食物繊維 1.3g
食塩相当量 0g

製品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料等)

無し

商品仕様

名称 発酵野菜ピューレー
使用原料 ほうれん草ペースト、砂糖、酵母エキス、乳酸菌
原料原産地 国産
食品添加物 無し
賞味期限 製造後1年(未開封)
保存方法 要冷凍(-18℃以下)