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ザワークラウト
本格的な乳酸発酵の「旨味」と「酸味」が味わえるきゃべつ漬です。植物性乳酸菌やビタミンC、食物繊維がたっぷり含まれています。天然の酸味料として、料理の具材としてお召し上がり下さい。
「ザワークラウト」って知っていますか?
ドイツ・フランス・ポーランドを中心にヨーロッパで食べられている「きゃべつのお漬物」です。
乳酸発酵による独特の風味と酸味が、様々な料理に味の深みを与えます。
特にお肉料理に良く合い、ソーセージなどの付け合せやスープ・サンドウィッチなどにして、広く食べられています。
ザワークラウトのレシピを紹介しています♪♪
詳しくは、「野菜のあいうえお」のページをご覧下さい。
http://www.akimo.co.jp/blog/cat14/
| 商品仕様 | |
|---|---|
| 名称 | 塩漬(刻み) |
| 内容量 | 150g |
| 栄養成分 100gあたり |
- |
| アレルゲン | - |
| 原材料名 | きゃべつ、漬け原材料[食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、砂糖]、調味料(アミノ酸)、酸味料 |
| 原料原産国 | 国産(きゃべつ) |
| 産地情報 | キャベツ |
| 賞味期限 | D30 |
| 保存方法 | 直射日光・高温を避けて保存してください。 |
| JAN | 4935556530342 |
| 鬼怒川の伏流水使用 |