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ザワークラウト


本格的な乳酸発酵の「旨味」と「酸味」が味わえるきゃべつ漬です。植物性乳酸菌やビタミンC、食物繊維がたっぷり含まれています。天然の酸味料として、料理の具材としてお召し上がり下さい。

「ザワークラウト」って知っていますか?

ドイツ・フランス・ポーランドを中心にヨーロッパで食べられている「きゃべつのお漬物」です。

乳酸発酵による独特の風味と酸味が、様々な料理に味の深みを与えます。

特にお肉料理に良く合い、ソーセージなどの付け合せやスープ・サンドウィッチなどにして、広く食べられています。

 

ザワークラウトのレシピを紹介しています♪♪

詳しくは、「野菜のあいうえお」のページをご覧下さい。

http://www.akimo.co.jp/blog/cat14/

 

商品仕様
名称 塩漬(刻み)
内容量 150g
栄養成分
100gあたり
アレルゲン
原材料名 きゃべつ、漬け原材料[食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、砂糖]、調味料(アミノ酸)、酸味料
原料原産国 国産(きゃべつ)
産地情報 キャベツ
賞味期限 D30
保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
JAN 4935556530342
鬼怒川の伏流水使用